چاپ یک مقاله توسط اعضای مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه در بیماریهای متابولیک در مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک مقاله " مقایسه کیفیت پروتئینی دو نمونه غذای صنعتی کودک در موشهای صحرایی" در مجله شماره 6علمی- پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی اراک چاپ شد. نویسندگان: دکتر ذات اله عاصمی، خانم اشرف خرمی راد، دکتر محسن تقی زاده، خانم زهرا عابدینی، آفای علی اکبر رشیدی