سومین جلسه شورا ی پژوهشی مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه در بیماری‌های متابولیک در تاریخ 22/8/91 در دفتر گروه بیوشیمی و تغذیه با حضور اعضا برگزار گردید و موارد زیر بررسی شد:

1- سرکار خانم دکتر شیاسی در مورد شیوع کم‌وزنی و بی‌اشتهایی توضیحاتی بیان کردند و مقرر شد همکاران طرح‌هایی را برای بررسی علل کم‌وزنی و استفاده از ترکیبات مختلف به خصوص گیاهان دارویی برای افزایش اشتها را ارائه دهند.

2- پروپوزال طرح تحقیقاتی جناب آقای دکتر ذات اله عاصمی با عنوان «اثر مصرف روزانه یک محصول سین‌بیوتیک غنی شده با بتا کاروتن بر روی پروفایل‌های متابولیک فاکتورهای التهابی و بیومارکرهای استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به نفروپاتی دیابتی: یک مطالعه کارآزمایی بالینی کنترل شده دوسوکور» مطرح شد وجهت بررسی و کارشناسی برای داوران منتخب  فرستاده شد.